شرائح لحم الخنزير.
في النبيذ الطبخ، صلصة الصويا، وبضع قطرات من صلصة الصويا (لا تضع أكثر من اللازم الظلام اللون)، والنشا واعتقل. كود رائحة الوقوف لمدة 15 دقيقة.
فقاعة فطر أيضا أن تأخذ بعض الوقت. فطر فقاعة الأولى، بعد غسل سيقان.
التوفو مفتوحة شطف المياه، واضحة.
إن لم يكن تماما للخروج منه، وقطع ثقب صغير في الجزء السفلي.
من السهل صب.
مقطعة إلى شرائح سميكة.
سخني مقلاة الزيت، ونقل الحرارة المتوسطة، والتوفو إضافة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. الأمر يحتاج إلى بعض الوقت، بسبب ارتفاع محتوى الماء من التوفو. وسط لا في كثير من الأحيان رأسا على عقب، حتى لا كسر.
في التوفو المقلي، يمكنك تحضير المكونات الأخرى. شرائح الفلفل الأخضر.
شرائح الجزر.
البصل الأخضر والزنجبيل والثوم، شريحة، على التوالي.
قطع المخلل إلى النصف.
مع السكر والفلفل الأسود والدجاج والملح والخل وصلصة الصويا، مرق والوقود (أو الماء البارد)، ونقل إلى صلصة وعاء صغير. النسبة حوالي 2: 0.5: 0.5: 0.5: 2: 1: 1: 2.
1/4 كوب من الماء والنشا ثم نقلها.
عند إعداد الطعام، لا ننسى التوفو وعاء. هذه المرة التوفو المقلية، شنغ من وضع الاستعداد.
وعاء طيبة في قاعدة النفط، وعموم النار، واللحوم إضافة أو تقلى دوان، شنغ من وضع الاستعداد.
وعاء صب كمية صغيرة من عموم النفط، والنار، ويضاف البصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته.
يتحول الفطر والفلفل الأخضر والجزر المخلل ويقلب لفترة وجيزة.
اللحوم الخالية من الدهون والتوفو إضافة أو المقلية في نقل عموم قليلة. يجب الحرص على عدم القلي، التوفو منع تجزئة.
تدفقت الخطوة 13 صلصة لحن جيد، لحن في النار بعد الغليان النار، وتغلي كمية صغيرة من مرق المتبقية. خلال زلة أو المقلية، لا يحرك.
تدفقت المياه الشرائح يطلقون النار النشا المقلية.
الصلصة جافة، يمكنك إيقاف نقل الحرارة إلى اللوحة.
