تم غسل Pleurotus eryngii وتقطيعه إلى أقسام ، وغليه وتجفيفه في الماء البارد ، وتغليفه بالنشا المجفف وقلى في وعاء زيت لتلوينه.
قطع الفلفل الأخضر والجزر.
1. الغلوتين أيضا مقلي قليلا بالزيت ، لا تقليه الجافة أو الصعبة جدا. (اشتريت الغلوتين من Liangpi ) 2. ضع بعض الغلوتين وزد من تغذية بعض البروتين (لا حاجة لوضعه).
مقلي ونجى.
امزج عصير التوابل (تم أخذ عصير التوابل في الصورة بدون ماء) ، أضف كمية مناسبة من الماء لتخفيفه للاستخدام.
ضعي الزيت في المقلاة وقلبي الجزر والفلفل الأخضر وقلي المقلي وأضيفي الغلوتين المقلي وفطر المحار واستمري في التقليب. أضف عصير التوابل ، واستخدم النشا لجمع العصير بعد النكهة.
لحم السمك النباتي المبشور على البخار لحم الخنزير ، جربه ، إنه لذيذ حقًا.
