قطع الباذنجان مع شفرة hygrophila، سكين أولا مشطوف، زاوية شفرة من 45 درجة إلى قطع المجلس، والباذنجان زاوية 45 درجة مع شفرة، عندما غيض القطع إلى أعلى لوح التقطيع، بعد القطع، جانب واحد من السطح الخلفي من الباذنجان سلمت، السكين لا يقطع المقام الأول، والثاني على التوالي شفرة سكين، زاوية شفرة من 45 درجة إلى قطع المجلس، وزاوية الباذنجان وشفرة من 90 درجة، أيضا هذه جنبا إلى قطع النهاية. حتى هذا المفروم باستمرار.

هل لصق الكعك، ووضع وعاء 50 غراما من الدقيق، 25 غ نشا الذرة، الخبز مسحوق 6 غرامات و 10 غراما من النفط، وكمية من المياه، وهما طبخ البيض، وإثارة في التدفق في اتجاه واحد، ومواصلة.

والباذنجان هش في معجون القيام بذلك داخل وخارج وبشكل كامل الكعك الباذنجان معلقة لصق.

قدر من النفط، ودرجة حرارة الزيت إلى 6 في الباذنجان الحرارة، لوحة الباذنجان بعد إعداد النار المقلية المقلية، ويقلى حتى إزالة الذهبية ووضع لوحة النسخ الاحتياطي.

هل بنكهة صلصة، وعاء قليل من الزيت، مقلي المقلية Roumo نهاية الأول، والثوم والبصل والزنجبيل، والفاصوليا لصق تحت 30 غراما، معجون الفول تحريك ملحوظ كمية إضافية من الماء، وإضافة 5 غرام من صلصة الصويا، 3 غرام الملح، و 30 غرام من السكر، و 10 غرام من الخل نكهة، المغلي النشا هوك في الماء، والحساء السميك هوك للعموم.

صلصة بنكهة السمك تصب بالتساوي في الباذنجان ويرش مع البصل الأخضر والحامض وحار السمك بطعم تتبع ويتم هذا التنين الباذنجان. تعلم كيفية طبخ، سيركز طاه على الفصول الصغيرة ذلك ~