نودلز على البخار - الطعام الصيني

نودلز رقيقة 1.5 كيلوجرام من الطماطم 2 جرام من الطعام ، حفنتان من نقانق لحم الخنزير ، 7 جذور زيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من البصل ، كمية مناسبة من الطعام ، زنجبيل ، كمية مناسبة من الطعام ، فلفل حار ، 3 جرام من الطعام
  • 1. أضيفي الماء إلى القدر ، وضعي قدر البخار والشعيرية ، واتركيها على البخار لمدة 20-30 دقيقة

  • 2. نضع الزيت في القدر

  • 3. اقلي الطماطم حتى تصبح شوربة وقدميها.

  • 4. يضاف الزيت إلى وعاء البصل الأخضر والزنجبيل والفلفل الحار

  • 5. نضع براعم فول الصويا والفلفل الأخضر ولحم الخنزير على التوالي ويقلى حتى يبلغوا الثمانين

  • 6. ثم ضعي الطماطم التي سبق قليها واتركيها جانباً

  • 7. انسخ النودلز المطبوخة على البخار في القدر مع عيدان تناول الطعام واخلطها جيدًا مع الأطباق المقلية

  • 8. أخيرًا تطبخ بالبخار لمدة 20 دقيقة تقريبًا