تندرلوين مقلي جاف (لحم الخنزير) - الطعام الصيني

اللحم المقدد: لحم الخنزير الهزيل ، قطعة من مسحوق الفلفل ، ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض ، ملعقة من نبيذ الطبخ (عصير الليمون) ، القليل من الملح ، كمية صغيرة من وي دامي ، القليل من صلصة الصويا ، عجينة صغيرة: النشا ، كمية مناسبة من البيض ، غرام من الطعام ، زيت الصويا ، 1000
  • 1. قطع لحم المتن إلى شرائح رفيعة

  • 2. نضع بهار اللحم المقدد ونتبله لمدة نصف ساعة.

  • 3. ثم يرش النشا ويخلط جيدا

  • 4. يجب ألا يكون اللحم بعد الخلط ، كما هو موضح في الصورة ، رقيقًا جدًا أو صعبًا جدًا

  • 5. تسخين الزيت في المقلاة ، يمكن أن يتم تفريغ عيدان تناول الطعام بسرعة في الزيت ليتم قليها

  • 6. ضعي اللحم في مقلاة الزيت ليقلى حتى ينضج عدة مرات بالعيدان لمنع القلي غير المتساوي.

  • 7. هل ترى اللون في الصورة؟ يمكنك صيد الأسماك خارج السيطرة

  • 8. قم بتفريغ الزيت وتسخينه في الحوض

  • 9. الطبق جاهز للأكل هل ترغب بتناول مسحوق الكمون؟ هاها