خبز القمح الكامل المحمص - الطعام الصيني

دقيق القمح الكامل 180 جرام دقيق الغلوتين 230 جرام بيض 1 جرام حليب طعام 100 جرام جرام خميرة طعام 5 جرام زبدة 10 جرام زبيب 30 جرام سكر بني 8 جرام جرام طعام
  • 1. دقيق القمح الكامل والدقيق عالي الغلوتين

  • 2. اخفق بيضة وأضف بعض السكر البني بياض البيض والمعكرونة

  • 3. تأثير إضافة 100 غ من الحليب والمعكرونة

  • 4. تصبح المعكرونة أكبر 2.5 مرة في نصف ساعة

  • 5. أضف ملعقة من الزبدة وقلّب عيدان تناول الطعام

  • 6. إضافة قطعة إضافية من الغلوتين وبروتين القمح النقي

  • 7. استخدم دبوسًا لفه في شريط

  • 8. أضف كمية مناسبة من الزبيب

  • 9. دحرجه في كرواسون وضعه في صينية الخبز

  • 10. يتم ترتيب الساحات بدقة ، وفي هذا الوقت يمكنك استخدام صفار البيض ووضعه على سطح الخبز.

  • 11. ضعها في الفرن واتركها لمدة 20 دقيقة واستمر في التخمير

  • 12. افتح الشواء عند 185 لمدة 20 دقيقة

  • 13. إطفاء الأنوار مثل هذا

  • 14. يمكنك رؤية الخبز في "الطعام الداكن"

  • 15. صوت جلجل ، انتهى الوقت ، الخبز جاهز.

  • 16. المظهر الكامل

  • 17. منظر جوي ، دافئ وعطر