خبز زبدة هام - الطعام الصيني

6 هام هام الأطعمة عالية الغلوتين مسحوق 200 غ زبدة 30 غ ملح 1 غ سكر مكرر 40 غ حليب 100 غ طعام خميرة 4 غ بيض 1 غرام حليب مكثف كمية مناسبة
  • 1. ضع جميع المكونات باستثناء الزبدة والبيض والمعكرونة في آلة صنع المعكرونة لمدة 10 دقائق ، ثم ضع الزبدة والبيض المذاب ، واستمر في صنع المعكرونة لمدة 10 دقائق

  • 2. ثم التخمر لمدة ساعة إلى 2.5 مرة أكبر ، ينقسم إلى ستة أجزاء ، يغطى بغلاف بلاستيكي ويستمر في التخمير لمدة 10 دقائق

  • 3. بعد الانتهاء من التخمير ، دحرج العجين على شكل بيضاوي ، ثم دحرج شرائح لحم الخنزير في المنتصف

  • 4. تماما مثل هذا

  • 5. بعد الانتهاء من كل شيء ، استمر في التخمر لمدة 10 دقائق أخرى

  • 6. ضعيها في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 185 درجة لمدة 18 دقيقة حتى تكتمل