خبز أسمر - الطعام الصيني

دقيق عالي الغلوتين 200 جرام دقيق قمح كامل 150 جرام بيض 1 جرام حليب طعام 190 جرام جرام حليب مكثف غذائي 35 جرام ملح 4 جرام سكر 30 جرام جرام خميرة طعام 4 جرام زبدة 30 جرام نواة الجوز كمية التوت البري المعتدلة
  • 1. ضعي البيض والحليب والحليب المكثف في آلة الخبز وقلبه معًا.

  • 2. يضاف الدقيق عالي الغلوتين ويتم وضع دقيق القمح الكامل والسكر والملح على جانبي الدقيق.

  • 3. خذ حفرة في المنتصف ، وضع الخميرة ، والمعكرونة معا.

  • 4. بعد الخلط لمدة 20 دقيقة ، أضف الزبدة واستمر في التقليب.

  • 5. ضع حبات الجوز والتوت البري في منفذ التغذية ، وقم بتشغيل التغذية التلقائية لمواد الفاكهة.

  • 6. تمدد العجين واللفافة.

  • 7. قم بتشغيل وضع التخمير ، وضاعف التخمير في 40 دقيقة ، وخبز لمدة 40 دقيقة على نار متوسطة.

  • 8. الخبز المعطر من الحبوب الكاملة مليء بالرائحة في جميع أنحاء المطبخ.

  • 9. أخيرًا أخرجها ، فقط قم بتقطيعها ، الصورة النهائية.