يتم وضع جميع المكونات باستثناء الزبدة في جهاز الطهي وتعجن بسرعة عالية. بعد التوقف لفترة من الوقت ، اعجن ببطء ببطء وسلس ، ثم أضف الزبدة واستمر في العجن حتى يخرج الفيلم. أخرج العجينة وقسمها إلى ثلاثة أجزاء ، اثنان منها يضافان مسحوق ماتشا ومسحوق الجزر ، وثلاثة أجزاء من العجين توضع في مكان دافئ لدوران.

بعد مضاعفة العجين ، أخرج العادم ، قسم الأجزاء الثلاثة من العجين إلى قسمين ، حولها وغطيها بغلاف بلاستيكي لمدة 10 دقائق.

خذ جزءًا ولفه في لسان

بعد قلب العجين 90 درجة ، قم بطيه لأعلى ولأسفل في الثلث الأوسط

اعصرها في المنتصف لتنمو القضيب

بعد الانتهاء من جميع أجزاء العجين الستة ، سيبدأ التضفير ونسج في ثلاثة خيوط.

بعد الانتهاء من جميع الضفائر ، ضعيها في صندوق الخبز للحصول على اللقطة الثانية. الجزر خفيف اللون قليلاً. إذا كنت تريد أسلوبًا قويًا لعيد الميلاد ، يمكنك استخدام أرز الخميرة الحمراء.

بعد 8 دقائق ، يسخن الفرن عند 200 درجة وينقل إلى الفرن لضبط 180 درجة لمدة 45 دقيقة. قطع جميلة جدا.