بالإضافة إلى الزبدة والملح والخميرة، تكور غيرها من المواد في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو أكثر. هذا هو لخفض درجة حرارة من العجين، والعجين من أجل السماح الأوتار التلقائي تقصير وقت العجن.

بعد إضافة المبردة العجين عجين الخميرة على نحو سلس، الملح والزبدة ويضاف إلى دلك الفيلم القفازات. التخمير مدورة.

العجين تخمر هناك حوالي ضعف كبير.

العجين حوالي 520 غرام. تزن خارج عن 450-470 لجعل نخب، وبقية ضعت مباشرة شحوم ورقة كأس الخبز مدورة صغيرة.

نسي ما يلي لالتقاط الصور. بعد تشكيل القالب العجين والعجين التفريغ نخب التخمير الثانوية معا.

175 درجة، وانخفاض 35 دقيقة. نخب أول. نخب لتغطية احباط سابق. عندما غادرت نخب خبز 12 دقيقة، العجين في الفرن.

كان الطازج نخب لينة يخشى أن عمليات بقوة.

في اليوم التالي يأكل لينة لا يزال. نكهة جوز الهند غنية، والسماح للالشمس جميلة.