شوان بسرعة رقيق ناعم من فيلم المدرسة الخبز والعسل - الطعام الصيني

خبز الاطفال يحبون أن يأكل، وأريد دائما أن تفعل ذلك بأنفسهم، بعد شراء الخبز فرن هي المحاولة الأولى، بعد العديد من التجارب، الخبز المصنوع أخيرا هو أيضا لذيذ من ذلك بيعت. هل الخبز الخاصة بهم في الحقيقة ليست بهذه الصعوبة. ما أقوم به هو 32 لترا لوحة كاملة من الخبز الفرن، يمكن للفرن صغير يقلل من الوزن وفقا لظروفها الخاصة. عالية من الغلوتين الطحين 375 غرام بيض 1 خميرة 6 ز ماء 180 غرام (200 غرام من الطحين، و 100 غرام نسبة الماء) ملح 3 ز سكر 35 غراما زبدة 30 غراما مسحوق الحليب 8 غ (لا يمكن لا)
  • وأضاف في نسبة، مع عيدان تناول الطعام Jiaocheng نديفة، ثم البدء في العجين على نحو سلس.

  • تعجن في العجين على نحو سلس، والاهتمام دلك إلى بداية الوقت قد صمة عار على يديه، لا يهم، انتظر، يمكن للفوز عدة مرات ثم دائرة حول نقطة مركزية مثل تحويل العجين، ولكن هذه الخطوة مهمة جدا، في العجين لسحب وزنه، بعد بعد بضع دقائق، سطح غير لاصقة على اليدين.

  • هذه الخطوة أمر بالغ الأهمية، عشر دقائق من القفازات يمكن تصوير: عندما العجين في ثلاث طرق، الأولى في دوائر حول نقطة المركز من العجين، والثاني هو مع الغسيل مثل الملابس فرك مجلس فرك، وثلاث ضربات، و اتخاذ تراجع العجين أسفل الجانب من يده للاستيلاء على العجين، والعجين يصبح أطول وسقط عدة مرات، ثم رمى يمكن أن تتغير، وقتا طويلا لطيها، ثم يسقط مرة أخرى، بعد خمس أو ست مرات ومن ثم رمي جهدا كبيرا يعجن لمدة ثلاث دقائق، ثم ثم كرر هذا العمل، عشر دقائق للفيلم، وليس تعب، مثل للعب مع.

  • بعد فرك فيلم من الزبدة وأضيف، واصلت لفرك، ودلك بشكل موحد في الزبدة والعجين زلابية إلى خمسة عشر صغيرة، ثم يتم تشكيل كلها من هذا القبيل على FIG. مع تغطية البلاستيك مكان التفاف الحارة التخمير، يا التدفئة في الشتاء، التخمير ربما ساعتين أو ثلاث ساعات يمكن المخمرة في الفرن حتى العجين ضعف كبير على خط المرمى.

  • هذا هو العجين المخمر حسنا، ثم في غاية البساطة، وفرشاة صفار البيض، يمكنك أيضا بذور السمسم يرش على أعلى قليلا نظرة أفضل إلى، ودرجة الحرارة العليا والسفلى الفرن 150 درجة، 25 دقيقة، يا فرن درجة حرارة عالية، لذلك أنا انخفاض درجة حرارة مجموعة، الفرن بشكل عام 180 للحصول، لأول مرة للقيام المقبل عرضها بشكل أفضل في الفرن. ربما بالقرب من عشرين دقيقة عندما يكون لون ستكون جيدة جدا، وهذه المرة لإضافة رقائق الألومنيوم لتغطية ذلك، لتجنب الكثير من لون الخبز، لا ورق المونيوم يمكن اختصارها في ذلك الوقت.

  • بان، اللون، ليونة، وضخامته، الشكل عليه. حفظ طبقة رسمت من طعم العسل لذيذ أكثر أوه.

  • الخبز جيدة البنية الداخلية، طبقة، الرسم.

  • كان مظهر الهيكل الداخلي الجميل

  • منفوش جيدة جدا

  • وهذا هو ثاني القيام به، وضع 80 غراما من الماء، علبة زبادي، وبذور السمسم ويرش، تبدو أفضل لذيذ.