"حزمة، المعروف أيضا باسم حزمة السجق الساخن الكلب، وتغيير في الخبز النمط هو الشيء المثير للاهتمام للغاية." المكونات
- مسحوق عالية ل 320g
- طحين كعكة 80G
- بيض A
- حليب 120ML
- ملح 2G
- حبيبات السكر 50G
إكسسوارات
- الحلو والمالح طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 إعداد جميع المكونات وزنه جيدة.
- 2 الزبدة والخميرة وضعت جانبا مؤقتا.
- 3 مسحوق عالية، ومسحوق منخفض، والبيض، والسكر، ومزيج من الملح.
- 4 مع الحليب والمعكرونة.
- 5 وفي العجين لمدة 30 دقيقة.
- 6 في الزبدة خففت والخميرة.
- وقد أثار 7 و سطح الطائرة لمدة 40 دقيقة.
- 8 لضمان سلاسة الفيلم.
- التخمير 2-9 مرات أكبر.
- العجين 10، غاز العادم يؤخذ بها، يتم تقسيم العجينة إلى 70 غرام، وتقريبه، والركود 15 دقيقة.
- معطف مقشر النقانق 11 بديل.
- 12 أن تأخذ العجين، ولفة مفتوحة، ووضع نوع من الخبز.
- حزمة النقانق 13 في العجين.
- 14 قطع سكين، لا تقطع.
- 15 تكون مفصولة ناحية، والشكل إلى زهرة.
- تغطية مع فيلم البلاستيك 16، التخمير الثاني. وأخيرا، وفرشاة خليط البيض.
- 17 رش طبقة من البصل الأخضر المفروم وصلصة سلطة. (لا يمكن ان ينتشر) مسخن 175 درجة الفرن لمدة 5 دقائق، صعودا ونزولا على النار، والوسط. 10 دقيقة.
- 18 اتخاذها بسرعة فرشاة على طبقة من الخبز والزبدة، وخاصة سطع.
- FIG 19 انتهى
نصائح
هذه وصفة يمكن أن يتم في كمية 10 حوالي 70 غراما من الخبز، فإن هذا الخبز النقانق خمسة، كما قدمت خمسة الخبز المحشو.