غارقة الأضلاع مقدما، والنزيف المياه نقع. وعاء والملح والبصل والزنجبيل والفلفل وصلصة الصويا Diudiu، صلصة المحار Diudiu، الفلفل الأبيض (إمساك الحوامل لا تضع الفلفل الحار والفلفل ولا تضع Diudiu نكهة العلبة، ولكن لا يمكن أنا أحب كثيرا.)
أضلاعه رغوة نزيف المياه والتحكم في المياه إزالة. على الصلصة. استيعاب موحدة مخلل.
مع أكياس بلاستيكية، في الثلاجة منقع. ويمكن أن تكون 1-3 ساعات. (I البخار فترة طويلة، وقت المعالجة حتى أكثر من عارضة).
القلقاس خفض الرأس، وطبقة من باخرة رقة شحوم، القلقاس تحت المحل، القلقاس، مقشر تذكر عند ارتداء القفازات. معظم الناس مقشر حكة.
وضع الأضلاع على القلقاس معبدة، بدا الآن وكأنه الكثير لوضع صلصة الصويا، على البخار بعد كل شيء أبيض. صلصة الصويا هو توفير الذوق. جمعت التالي النفط، وتغطي والبخار.
أصدقاء عموم. لقد كنت باخرة العادية والبخار لمدة 2 ساعة. على البخار القلقاس مص لينة الحساء. الأضلاع داخل الغضروف هو خرق لينة. هناك طبق تبخير من البداية إلى النهاية اننا لم نضع قطرة من الماء، ولكن أنا فعلا الكثير من بخار بالخروج من عصير، ما يكفي لاستيعاب القلقاس على الورق شحوم. بسبب وجود انسداد oilpaper، على البخار من وتدفقت بعض بخار الماء على اللحم من اللحم وبعد ذلك ببطء إلى القلقاس. وعاء كامل من السوبر لذيذ.