استخدم فرشاة للاستحمام في سرطان البحر. تنظيف الفرشاة.
قال لي صديقي الشيف. يجب سحب رأس الكركند بطريقة خشنة. تذكير ودية ، لا تقطع بسكين ، فإنه سيدمر المعجون في الداخل.
قم بإزالة الرأس وقطع الذيل إلى أقسام. عادة ما أقوم بقطع 5 أجزاء. اشطف بالماء النظيف مرة أخرى. إضافي.
الثوم والبصل الأخضر جاهز. يتم نقل صلصة الصويا وصلصة المحار ونبيذ الطبخ لقطع الغيار.
نفثت الجماهير لمدة 10 دقائق.
نسكب زيت الطهي ونضع الثوم فيه. تقلى حتى البني الذهبي.
متجر المشجعين أسفل. ضعي الكركند على الطبق ، واقلي الثوم البني الذهبي ، ثم اسكبي التوابل. البخار لمدة 15 دقيقة.
نسلق الزبدة ونضيف الكراث.
اسكب الزبدة ورغوة البصل الأخضر على جسم الكركند. خارج الوعاء. صب النبيذ الأحمر. انه وقت العشاء.