الفلفل والباذنجان وفاز البيض

كويني اليوم وتقاسم هذا الطبق هو واحد من تلك الأطباق على غرار مزرعة الخضر جدا. ليس هذا ما سوف تبيع، وإنما هو نوع من الطعام الجيد، على الأقل أعتقد ذلك. قلت أن أحد الباذنجان فاتح الشهية الطعام مزرعة طحن الفلفل، وهونان ويوننان وقويتشو شيوعا. التحدي يعني أن مطرقة، والجنيه. حتى اليوم نحن بحاجة إلى قضاء أعمالنا المعتادة لحق الثوم Daosuan. ولكن اليوم أنا يضرب الجميع على الباذنجان والفلفل حصة مختلفة بالتأكيد من التي اعتدنا أن نراها وتناول الطعام. لأن هذا يعتمد على بلدي تفضيلات وأذواق إعادة الانتشار، ولكن للخروج من تأثير إنه لذيذ جدا. شخصيا، أحب أن أكل هذا الطبق، لأنك يمكن أن تكون متنوعة المفضلة لديك من المكونات والتوابل معا بشكل جيد. وهلة الأولى تعتقد أنه هو كتلة من الاشياء طري، تلتهم والذوق ومستوى الذوق هو غني جدا، Ruanmian Ganxiang الباذنجان مع البيض الحفاظ عليها، المفروم الكاجو مقدد، طعم مالح هو القليل الحلو، عطرة، والقنب، حار والحامض. هل يمكن أن نسميها فاتح الشهية من قبل، ويمكن القول هي وجبة لذيذة تحت، وباختصار، فإنه هو الغذاء. باذنجان A البيض الحفاظ عليها A الفلفل الأخضر A فلفل أحمر A الفلفل الحار A ثوم 4 الكاجو حظة كمية مناسبة القفلوط الكراث الأندلسي A صلصة الصويا ملعقة كبيرة زيت السمسم نصف ملعقة صغيرة زيت الفلفل نصف ملعقة صغيرة خل ملعقة كبيرة ملح كمية مناسبة سكر ملعقة صغيرة

استعداد لحق الثوم، المبسترة مع المغلي يغسل بالماء.

الأخضر والفلفل الأحمر غسلها، وضعت كامل فرن الخبز، و 180 درجة لمدة 15 دقيقة. تحول مرة واحدة السطح في منتصف الطريق. إذا لم يكن هناك فرن، مشوي الفلفل مباشرة على خط النار أيضا. (اليوم ننسى لشراء الفلفل الأحمر والأحمر الأسهم الفلفل هناك، لذلك تستخدم بدلا من ذلك. تأثير جيد!)

الباذنجان مقشر، لقطع البخار من خلال. (مع عيدان تناول الطعام ويمكن بسهولة من خلال فرز).

البيض الحفاظ عليها، مكعبات.

الثوم والثوم ختم، وقطع الكراث والبصل الأخضر.

المهروسة الكاجو.

قشر الفلفل غرامة المطبوخة. الفلفل الحار المفروم.

الباذنجان على البخار، تفحم الفلفل والبيض المفروم إلى فوز مخروط ساحة (الجنيه).

بعد أن يتم سحق المواد الجنيه موحدة، قبل نشر أضيفت من نكهة جيدة، تليها اثارة موحد. (نسبة توابل حوالي: ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، ملعقة كبيرة من الخل البلسمي وزيت ملعقتين السمسم، وملعقتين من زيت الفلفل، ملعقة صغيرة من السكر والملح حسب الذوق وضبط التوابل يمكن أن أول محاولة طعم، يشعر وفقا لأذواقهم الخاصة. الذي لا يضيف الأمر الذي سيؤدي إلى).