"اليوم أن تفعل هذا الخبز دون زبدة، لا السكر، هو الطعام المغذي والصحي، الخبز زي الكحول باستخدام زيت الذرة بدلا من الزبدة مع العسل بدلا من السكر، وإضافة الزبيب تفعل حشوات والزبيب يحتوي على كميات كبيرة من عناصر الحديد والتتبع، هي النمو في تغذية الطفل ضروري للطعام الجيد، وهذا الخبز هو شعبنا على الطاولة هو الغذاء أكد " المكونات
- الخبز والدقيق 150 غرام
- خميرة 3 ز
- ملح 3 ز
- عسل 10 غراما
- حليب 50 غراما
- ماء 50-60 ز
إكسسوارات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
ضجة الطحين والملح 1 -
تمت إضافة ضجة الخميرة 2 -
العسل اثارة 3 -
4 الحليب تحريك والمياه -
5 العجين حوالي 20 دقيقة، إلى نحو سلس ومرن العجين، الزبيب مسبقا مع ظهور بثور عشر دقائق، المياه السيطرة الجاف، ونشر العجين فوق العجين، (أود أيضا أن أضيف نقطة الجوز المفروم -
6 ثم يتم ملفوفة في مجموعة دلك -
7 العجين Gaiyan، اسمحوا ارتفاع في مكان دافئ لوضع حوالي نصف ساعة، توجه إلى سطح ضعف كبير -
8 المتخذة العجن بما فيه الكفاية العجين، للخروج من فقاعة، -
9 أجزاء مقسمة بشكل موحد (مع الفيلم وفقا للحالة من منزله) -
10 يأخذ بيضاوي الشكل نمو لفة -
11 من طوى في لفة -
12 مع الغشاء في اقل من حول النفط، داخل وضعها، والتدقيق الثاني الفرن، وبعض الماء ويمكن رش، التدقيق 30-40 دقيقة -
إزالة البيض فرشاة 13 -
14 سخن الفرن 180، أسفل النار، والمتوسطة 25 دقيقة، وعمق اللون يمكن أن يكون احباط مختومة -
15 مباشرة بعد إخراجها من الفيلم مع خبز، رف الهواء التفريغ -
16 استراحة، وبصرف النظر نظرة نحى لينة جدا تنظيم -
بعد السماح لتبرد 17 يمكن شرائح، وختم وجبة الإفطار -
FIG 18 انتهى
نصائح الخبز في العسل لصنع الخبز أكثر ليونة، ولكن لا يمكن أن تدفع أكثر، ودفع المزيد من الرطوبة ويؤثر على العجين، إضافة القليل من الجوز المفروم الإضافية سوف تكون أكثر عطرة، مغذية أكثر، والمثل الأعلى للأطفال، الفرن يمكن إعطاء وقت وفقا لحالة الأسرة الخاصة بهم
