إذابة لي لونغ الأسماك، وقطع البصل نصف كلام فارغ.
صلصة المحار مزيج زيت الزيتون والنبيذ، واثارة بالتساوي على الأسماك لي لونغ، ويرش الفلفل الأسود، ملفوفة في غلاف بلاستيكي، انقع الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
شرائح الليمون
لونغ لي الأسماك منقع في البصل، مع تغطية بضع شرائح من الليمون والجزر الزخرفية نقطة قطع.
200 درجة الفرن لمدة 15 دقيقة، لونغ لي الأسماك، واستكمال لذيذ ذلك.