الخطوة 1
اليقطين، وقطع من 04/01، وضعه في المايكرويف تسخين عالية وعاء النار 6 دقائقالخطوة 2
بعد إزالة اللب أفرغت، والاستعداد جنوب لحمالخطوة 3
مسحوق حليب جوز الهند، والأرض حليب جوز الهند جوز الهند، والتعبئة والتغليف في FIG.الخطوة 4
125 غ اليقطين وجوز الهند ومسحوق الحليب 15 غراما من الماء، 80ML، وعلى ضوء 30ML كريم والجبن 20 غراما، 30 غراما من السكر، والبيض، في الخلاط مع 25 غ جوز الهند أثارت لمدة 1 دقيقة لقطع، إلى احتياطي السائل الكثيف. لا يمكن أن يكون خلاط المجروش اليقطين هريس، ثم تضاف المكونات الأخرى.خطوة 5
ينخل معا الدقيق وعاء السكرخطوة 6
إضافة الزبدة خففتخطوة 7
فرك اليد الطحين والزبدة بالتساويالخطوة 8
إضافة صفار البيض والبرد، والملح، وإثارةالخطوة 9
الطحين تكور، ملفوفة في أكياس بلاستيكية في الثلاجة 2 ساعةالخطوة 10
إزالة المبردة العجين، ولفة من أصل مع كيس من البلاستيك therebetween، تعميماالخطوة 11
تغطية العجين في لوحة الرسم، مع لفة دبوس التدحرج عموم فطيرة، وقطع الهامشالخطوة 12
حشد في الوقت المناسب لإرسال القاع بالشوكة سد حفرة لمنع الخبز. بعد الوقوف لمدة 15 دقيقة، وملء، إلى حوالي 80 كاملةالخطوة 13
سخن الفرن إلى 200 درجة تخبز لمدة 10 دقيقة، من أجل جعل شكل قشرة فطيرة، حشوات رطبة لا الرطب، 10 دقيقة إلى 160 درجة وواصل الخبز لمدة 25-30 دقيقة، عزز حشو فطيرة، فطيرة اليقطين في درجة حرارة عالية لتجنب الانشقاق.