الخطوة 1
بالإضافة إلى الزبدة العجين المواد، يتم إضافة كامل في الجهاز الخبز زبدة العجن بعد 15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة يلين، يعجن لمدة 15 دقيقة، عجنت غطاء التفاف تخمير العجين إلى أكبر 2 مرات.
الخطوة 2
بعد المخمرة العجين غاز العادم، وتنقسم بالتساوي إلى 6 أجزاء راحة لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 3
بعد فرك الجولة، إلى 8 بوصة مطبخ مدخنة تعلم واسطة.
الخطوة 4
مختومة للتخمر في مكان دافئ الكامل من العفن، وممتلئ الجسم والعجين مرونة.
خطوة 5
فرشاة البيض.
خطوة 6
تحفظ في فرن 150 درجة، وتخبز لمدة 35 دقيقة أقل.
خطوة 7
تجريد والسماح لتبرد.
الخطوة 8
منظمة هي أيضا جيدة جدا، لينة ومرنة.
