عجة البيض - الطعام الصيني

طحين 4 ملاعق بيض 2 جرام من الطعام سكر أبيض طور الطعام
  • 1. المواد المنتجة.

  • 2. 4 ملاعق من الدقيق ، كمية مناسبة من السكر ، يضاف الماء والخلط. (ملعقة واحدة من الدقيق يمكن أن تقلى فطيرة)

  • 3. ضع البيض في الوعاء لتفريقه.

  • 4. تسخين المقلاة ، إضافة كمية صغيرة من الزيت ، وليس الكثير من الزيت ، قليلا فقط ، إضافة ملعقة من الخليط وانتشر في الفطائر.

  • 5. أضف ملعقة من سائل البيض.

  • 6. تدحرج ، يجب أن تكون اللفة سريعة ، أو لن يتدفق سائل البيض عندما يجف.

  • 7. استخدم نفس الطريقة لعمل عدة كعكات أخرى.

  • 8. يقلى حتى يصبح السطح ذهبي اللون ويوضع في طبق.

  • 9. قطع إلى قطع صغيرة.