"مطعم" نسخة من الأسماك المملحة - الطعام الصيني

النهاية تكملة الليل "مطعم"، جنون مخلل السمك تأكل، في اليوم التالي مع تجسيد بسيط جدا - قطعة جيدة من المزارع السمكية 1 مخلل كيس علف الأسماك 1 حزمة زنجبيل 5 ثوم 3 النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام زيت الطهي كمية مناسبة
  • الأسماك والعظام، على التوالي، وغسل ونقل مياه الصرف إلى لوحة. الشطف مخلل موقف المياه تقلص.

  • الزنجبيل مقلي قليلا وزيت الثوم والأسماك ووك العظام المقلية تماما، إضافة الماء 1500ML، المغلي يترك على نار خفيفة صغيرة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.

  • حزمة آر 2 ملعقة طعام الأسماك بالإضافة إلى النبيذ استيعاب علاج موحد مع السمك المملح. (الكيس العنصر هو النشا والملح والفلفل، وما إلى ذلك).

  • حساء السمك تبييض تدريجيا. PS. حساء السمك لا تضيف النبيذ. الوقوف جانبا عندما ينضج. غيرها من وعاء الاستعداد لغلي الماء (السمك المسلوق مع ورقة)

  • حار النفط حتى مخلل الملفوف عطرة. بالإضافة إلى 500ML الماء ليغلي.

  • فقط الماء المغلي إلى وعاء تصب السمك المتبل مع عيدان تناول الطعام بسرعة ولكن وضع بلطف جانبا الأسماك متناثرة، وتغيير لون السمك تتحول على الفور قبالة الحرارة.

  • مخلل الملفوف تصب في وعاء حساء السمك المطبوخ فقط، صب الوقت لاستخدام مصفاة ثم، لا تأخذ فقط العظام حساء السمك. تم سكب التوابل في الحزمة. يغلي مرة أخرى. وأخيرا، استخدام مصفاة إلى وعاء يغلي من شرائح مخلل الملفوف المياه من وضعها في وعاء ويطهى لمدة 10 ثانية، وإيقاف الحرارة.

  • شنغ بها.