خلط كل من الدقيق والخميرة المجففة مع 1 ملعقة شاي من الملح في وعاء كبير. في وعاء كبير، خفقت 250ml الاتحاد الماء الفاتر، والنفط، 3 ملاعق كبيرة من العسل والبيض. كلا مسحوق والخميرة الجافة وملعقة صغيرة من الملح في وعاء. يحرك قليلا 250 غرام من الماء الساخن والزيت والعسل وملعقة صغيرة 3 البيض في فنجان كبير.

جعل بئر في منتصف خليط الدقيق، ثم خلط السائل بسرعة مع ملعقة خشبية. جعله معا باليد. في حفر حفرة خليط الدقيق، مع ملعقة خشبية تحريك بسرعة السائل باليد خلط العجين و.

الوجه العجين على سطح العمل مطحون ويعجن لمدة 10 دقيقة، حتى يصبح سلس ومرن؛ الغبار الدقيق إضافية إذا كان الخليط لزجة جدا. وضع غسل مسحوق تقطيع المجلس، العجين، استيقظ لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة. إذا كان العجين هو مسحوق رطبة لزجة جدا هو مناسب لإضافة اليد.

بخفة فرشاة وعاء كبير مع النفط، ضع داخل العجين وتغطية وعاء مع التشبث الفيلم يتأهل أو قطعة قماش مبللة المطبخ. إجازة في مكان دافئ لمدة 1 ساعة أو حتى تضاعف العجين في الحجم. في النفط وعاء فرشاة كبيرة، العجين داخل لهم، توج فوق غلاف بلاستيكي أو المناشف المبللة. مكان دافئ لتخمر مدة ساعة واحدة أو تصل إلى ضعف كبير.

تقلب العجين على سطح مطحون، ثم لكمة عليه ودلك برفق بيديك. إحضار وعاء كبير من الماء ليغلي مع 4 ملاعق كبيرة من العسل المتبقية. سخن الفرن إلى 180C / غاز 4. نقل ناحية متن العجين رش مسحوق تقطيع، وعوادم اجزاء 12 فرك في جولة على شكل كما هو مبين في الشكل. (المتوسط حفر في العجين باليد ملقاة بلطف في شكل دونات، وحلقة وسيطة قطر 1.5CM) المغلي وعاء من الماء ليغلي، إضافة 4 ملاعق كبيرة من العسل، والتسخين فرن 180 .

تقسم العجينة إلى 12 قطعة حتى وبعد ذلك شكل لهم إلى كرات معطف اصبعك في الدقيق والصحافة في وسط كل كرة لإنشاء شكل حلقة ؛. ستحتاج أن تمتد حفرة ل1.5CM في قطر، لأنها سوف يتقلص قليلا عند طهيها. عندما تحت وعاء في وسط حفرة مستديرة سيكون أصغر قليلا.

وضع منشفة المطبخ على علبة واحدة الخبز كبيرة وخط اثنين آخرين مع غير عصا الخبز ورقة. خفض حرارة الماء إلى متوسطة. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة كبيرة أو شريحة السمك، زلة الخبز في وأربعة في كل مرة، حتى أنها دون ' ر العصا معا. طبخه لمدة 2 دقيقة لكل جانب، ثم ارفع بها مع ملعقة فترة زمنية محددة ووضعها على منشفة المطبخ لامتصاص الماء الزائد. وضع منشفة المطبخ ورقة الخبز غير عصا في مقلاة التحميص كبير، وتغلي على النار إرادة تصل قيمتها الى النار. أو استنزاف مصفاة مع الخبز ملعقة كبيرة في وعاء، وأربع في وقت واحد، حتى لا تلتصق ببعضها البعض. يطهى لمدة 2 دقيقة على كل جانب، ثم إزالة ومكان على منشفة ورقية مصفاة إزالة الماء الزائد.

مرة واحدة كل الخبز جاهزة، مكان ستة على كل ورقة الخبز، وبضع سنتيمترات. فرشاة مع البيض للضرب، في حالة استخدام، ثم يرش الأعالي مع اختيارك من البذور. خبز الخبز لمدة 15-20 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي، ثم خدمة دافئة أو باردة. عندما تنضج جميع، ووضع كل منها على ورقة شحوم الخبز 6، والفاصل الزمني بين بضعة سنتيمترات، وفرشاة بيضة (اختياري)، ثم يرش أي شيء مثل البذور (انظر النصائح التالية). خبز 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ودافئة أو السماح لتبرد لتناول الطعام يمكن أن يكون.