البصل مقلي عموم، والبصل الأخضر. إضافة السكر البني وصلصة الصويا وميسو. بالإضافة إلى الظلام البيرة طبخ الحساء، وإضافة الماء Cheuk الأضلاع جيدة لحوم البقر.
بعد أضلاعه لحوم البقر في النار ليغلي، وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. بعد صلصة إطلاق النار.
الخضروات تمايل جيدة الماء المغلي، بالإضافة إلى حسن الحساء أضلاعه لحوم البقر. (تمايل الأمثل: الرأس والذيل يمكن أن يكون قطع الخضار، مثل اللفت على شكل زهرة أربعة أسابيع تمايل، قاعدة ورقة، وذلك لتخفيف شكل من أضلاعه، ولكن أيضا مشبعة مع صلصة نكهة إضافية).
خطوة رسمية مطعم FIG.
