المكونات

 

مسحوق عالية

 

70G

 

بيضة

 

5G

 

زبدة

 

7G

 

ماء

 

40G

 

الخميرة الجافة

 

2G

 

حبيبات السكر

 

10G

 

ملح

 

1G

 

مسحوق الحليب

 

الجيل الثالث 3G

 

 أحمر كمية حق الفول من الملحقات

 [المأكولات] نهج حقيبة اليد الحمص فراشة 1 باستثناء الزبدة والخميرة، وتخلط معا كل المكون الرئيسي يعجن العجين. مغطاة بقطعة قماش مبللة وسمح للوقوف أكثر من 2 ساعة.

بعد 2 وضع جيد مع الزبدة والخميرة

3 يمكن سحب للدولة فيلم قفاز فرك. حتى سحب مكسورة، وحواف مدورة قليلا.

4 ومن ثم تغطيتها بقطعة قماش مبللة واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة.

5 بعد الاسترخاء جيدة والرمل الأحمر لفة المغلفة بها

6 طوى

ينقسم 7 إلى 3 أجزاء من سكين موحد

8 مع عيدان تناول الطعام الضغط المتوسط في نهاية المطاف. بعد اكتمال تشكيل، في الفرن، في 38 C، الرطوبة 85 للتخمير النهائي إلى 2 مرات أكبر

9 فرشاة البيض على السطح، ويمكن وضعها في فرن مسخن للخبز. 180 درجة والمتوسطة، العلوي والسفلي النار، حوالي 15 دقيقة