المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

145G

 

مسحوق الحليب

 

15G

 

بيض

 

15G

 

حليب

 

40G

 

زبدة

 

35

 

 اكسسوارات مسحوق السكر 40G

 [المأكولات] البسكويت اليد الحليب مربع من قطع الزبدة إلى قطع صغيرة بعد ممارسة 1، وتسخين المياه لتذوب في السائل، إضافة 15 غرام من البيض، و 40 غراما من الحليب

2 تحريك مع خفقت، سائل مختلطة

340 غرام مسحوق السكر،

415 غرام من مسحوق الحليب، موحد التحريك واصل

5145 ز الطحين إلى داخل السائل خلط

6 تتزاحم يصل الى عجين أملس باليد

7 على لوحة من العجين، المتداول في ورقة سمك العجين حوالي 0.3CM مستطيلة

8 عدم انتظام أربعة التصحيح مساعد الحكم لتصبح على شكل مستطيل منتظم. وقطعت الورقة إلى وجوه مستطيلة حوالي 1.8CM مربع مربع صغير. مربع صغير في المقلاة في الفرن مسخن على حرارة 180 درجة غير جيدة، وتخبز لمدة 12 دقيقة.