المكونات

 

لحم الخنزير الرقبة

 

500G

 

 سواغ السكر 13G كمية صلصة ملح صلصة الصويا كمية كمية الصويا

 طاجن لحم الخنزير ممارسة لاستنزاف المياه يغسل، مقطعة إلى قطع سميكة والملح وصلصة الصويا، صلصة الصويا مخلل (الثلاجة خلية الحفاظ انقع 3 ساعات)، قد يكون مخلل بين عشية وضحاها.

حوالي 2 خزفي عاء يملأ الماء واللحوم والمياه المفتوحة، مثل المياه وعلى الجانب الآخر لفتح الوجه اللحوم، وكأب غطاء حريق صغير (اشتعال)، ينضج لمدة 30 دقيقة.

3 السكر ما يكفي من الوقت لفتح الغطاء، لا يزال الغطاء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

4 إزالة الغطاء تتحول النار مع التحريك المستمر مع عيدان دائرة، والحاجة المتوسطة على الوجه اللحم، وعصير حتى يجف تقريبا.

5 يجف عصير عادلة تتحول فورا قبالة الحرارة، توج خبز لمدة 2 دقيقة، ثم السطح الآخر من اللحوم الوجه خبز 2 دقيقة.

6 طبق عموم