المكونات

 

طحين

 

350G

 

الطين الدجاج

 

400G

 

فقاعة الفطر

 

100G

 

نبات الهليون

 

100G

 

الدردار المال

 

100G

 

 2G 5G سواغ سكر ملح 1 بيضة صلصة 15G المحار وصلصة الصويا 5G 10G 15G الأرز شي Sanxiang 1G 10G الزنجبيل الجيل الثالث 3G السمسم 10G النفط كمية الزيت النباتي الكراث

 الزلابية الجليد المال ممارسة العلم 1350 غرام من الطحين و 210 غرام من الماء الدافئ في مجموعة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، سمح للوقوف لمدة 10 دقيقة، وبعد ذلك مرة أخرى الوجه 1-2 دقائق، مع تغطية غلاف بلاستيكي، ثم سمح للوقوف لمدة 20 دقيقة، وأخيرا هذا العجين داخل على نحو سلس و، مع تغطية غلاف بلاستيكي، جانبا للاستخدام. ملاحظة: زلابية العجين لينة، والمياه 50 -60 من الطحين والدقيق من ماصة مختلف تعديل تبعا للظروف.

سطح 2 تانغ العجين في حين خلط لضبط اللحوم. Rouni قبل إضافة البيض وصلصة الصويا 5 غرامات، 15 غراما من صلصة الصويا، صلصة المحار 10 غرام، 2 غرام من الملح، 5 غرام من السكر، و 15 غراما من الأرز والنبيذ، شي Sanxiang 1 غرام، 3 غرام الزنجبيل أثار سحب وزنه، ثم تدفقت البصل الأخضر 10 غراما و 10 غراما من زيت السمسم ومزيج متكيف، مكان في الثلاجة.

3 اختيار إلى المال الدردار إلى نتف ينبع الرأس.

4 شطف مرة أخرى، ثم بالماء والملح Paoshang 10 دقيقة في وقت لاحق إزالة المياه والسيطرة.

5 الهليون المفروم الظهر والفطريات.

6 العلم قدرا كبيرا من المال، والهليون، والفطر المتبل وصلصة لخلط معا كل المواد، وملئه لحن جيدة.

7 فرك العجينة، وسحب إلى صغيرة وكيل فرعي.

8 حقيبة لفة الزلابية، أي نوع من حزمة يمكن أن يكون.

9 ووك الزيت الساخن، إلى الزلابية. صب في الماء عندما سمعوا صوت صرير، وبعض من السطح السفلي يمكن اجتاحت الزلابية.

غطاء وبلطف مع 10 صغيرة، حوالي 5-6 دقائق.

، وسكب القليل الرطوبة 11 وعاء، يتم فتح غطاء وعاء في الماء والنشا (نشا: الماء = 1: 12)، والتي تغطي الجزء السفلي بأكمله من وعاء يمكن أن يكون النشا مائي.

12 غطاء ويقلى مدة 3-4 دقائق إلى التصلب الكامل.

A مشبك لوحة 13 أعلاه،

14 للأسفل ثم رأسا على عقب، ها ها ها، لعموم تماما، يرجى التمتع بها.