المكونات

 

طحين

 

420G

 

سكر

 

120G

 

حليب

 

240ml

 

زبدة

 

85G

 

خميرة

 

6G

 

بيض

 

2

 

جوزة الهند

 

90G

 

 كمية من المواد السطحية البيض

 1 الأشياء جوز الهند نهج الخبز جاهزة

2 بحيث يتم وضع تلك المواد محمصة والوجه لمدة 25 دقيقة، ثم تمت إضافة الزبدة المذابة في درجة حرارة الغرفة باستثناء الزبدة، والوجه 20 دقيقة حتى يفرك فيلم

3 السطح بعد فرك جيدا في النصف من الزبدة، ثم 15 دقيقة

زبدة 4 فوز والسكر إضافة إلى تذوب في درجة حرارة الغرفة

يضاف السكر وتخلط جيدا بعد 5

6 إضافة البيض

وأضاف 7 مزيج حشو جوز الهند، والتي منقع في جوز الهند

(8) والسطح الخلفي جيدا، وضعت في الأواني، والأواني نظيفة جافة خالية من الزيت توضع فوق كيس من البلاستيك، العجينة في مكان دافئ التخمير، لاتخاذ الثقوب شريط إصبع مثل عدم التراجع عنها، حوالي 2.5 مرات من قبل دون تخمير

9 المخمرة العادم العجين

التقريب العجين داخل نفس الحجم بعد 15 دقيقة تثبيتهم 10 العادم

جوز الهند ملء 11 في حزمة

12 مغلقة من قبل شقة

13 لفة في شكل بيضاوي، وقطع الثلاثة المستخدمة المتوسط 14 طوى، وحجم عشوائي

15 تدحرجت في شكل الخبز

بعد 16 مسخن 180، إيقاف تشغيل الفرن، والخبز في التنور كبيرة التخمير لمرتين، وحسن فرشاة التخمير على سطح البويضة، 200 درجة 25 دقيقة

17 حسن نفسي، والتمتع أوه! وهناك الخشب فاتح للشهية جدا الصيد القدم