متموج النفخة - الطعام الصيني

الحلويات، نفث كريم طعم ولا تزال مذهلة جدا. كما أنه ليس من الكثير من المواد الخام معقدة، طالما شغل كليب كريم، من الأفضل أن انتشار، متموج طبقة عجين الفطير أكثر من نفث كريم العادية من الفم والطعم هش ذلك أفضل. زبدة 30G حبيبات السكر 20G طحين كعكة 38g و ماء 90G زبدة 45G طحين كعكة 60G بيض 2 كريم كمية مناسبة ملح 1G سكر  10 غراما

الخطوة 1

الممارسات متموج: الزبدة 30G، 20G السكر، وانخفاض 38g وخلط جميع المواد مسحوق معا، لدلك عن طريق خلط جهة، ويذوب السكر، ثم نصف ساعة اسطوانة الملتوية الثلاجة

الخطوة 2

نفخة ممارسة: 90g والماء والزبدة 45G، 60G الطحين الكعكة، 2 بيضة، 1G الملح، والمياه، والزبدة، السكر، الملح، جنبا إلى جنب مع 10 غرام ضعت في وعاء من الصلب المقاوم للصدأ، كانت ساخنة طباخ مع التحريك لدرجة الغليان النار، ذاب

الخطوة 3

تلت منخول فورا منخفضة الغلوتين الطحين الجيد، وإثارة، أن تكون سريعة، لمنع لصق قبالة، يقلب جيدا على الفور إزالة من الحرارة، حتى تبرد

الخطوة 4

وأضاف البيض، إضافة ضجة أخرى مزيج البيض

خطوة 5

تزيين حقيبة الأنابيب المتاح متهم فوهة دائرية، واحدا تلو الآخر في مقلاة مغطاة ورقة شحوم جيدة ابتز

خطوة 6

متموج الورقة الأصلية إزالة الغطاء وقطع في الجسم في نفخة

خطوة 7

إلى مسخن قبل الفرن من الوسط العلوي والسفلي النار 210 درجة خبز لمدة 10-15 دقيقة لتوسيع تماما نفخة، خبز 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الشكل، في منتصف الطريق لا لفتح باب الفرن

الخطوة 8

أرسلت الزبدة إلى 7 في المائة، إلى أزمة في نفث كريم البرد في الجسم الحي يمكن، بعد التبريد سيكون أكثر لذيذ يا