الخطوة 1
ومتموج مسحوق السكر 38 غرام، 48 غرام كعكة الطحين ومسحوق الكاكاو 6 ز منخول، تم إضافة 40 غ زبدة، زبدة طرية غير مطلوب.
الخطوة 2
بكلتا يديه لالحبيبية فرك
الخطوة 3
ثم تكور، مع تغطية غلاف بلاستيكي، إزالة الفريزر 5 دقائق
الخطوة 4
قطع أكياس الطازجة وأكياس التخزين في منتصف العجين، شقة الضغط عليه مع شوبك، يبلغ طوله حوالي 19CM، بعرض نحو 10cm، بعد 2mm في، مع أكياس التخزين المرفقة في الثلاجة حتى الاستخدام.
خطوة 5
ثم القيام نفث. استعداد كامل البيض 108 غ من الطحين منخفضة الغلوتين 54 غرام من مسحوق الكاكاو و 4 ز نخل
خطوة 6
98 الحليب ز، زبدة 45 غ، 1 غرام من الملح، 3 غرام من السكر، وكلها مختلطة في وعاء، وعاء خفيف بلون ويفضل أن يكون، يمكن أن نلاحظ حالة من العجين، ويسخن لدرجة الغليان، من النار فورا. وقد أثار المتوسطة مرتين بسكين هلام السيليكا.
خطوة 7
يضاف الدقيق كعكة منخول ومسحوق الكاكاو، والاستمرار في خلط نار هادئة ويحرك باستمرار.
الخطوة 8
حتى العجين تبدأ التمسك أسفل بطبقة من الفيلم، من النار فورا.
الخطوة 9
وضعت العجين بسرعة عاء، ويضاف البيض ثلاث مرات، في كل مرة بعد سكب ضجة البيض في وقت لاحق.
الخطوة 10
الخليط حتى يصبح ناعما، رفع حالة مثلث سيليكون سكين، الخليط مقلوب.
الخطوة 11
الخليط في كيس الأنابيب تصاعد الزهور الفم، زهرة قطر فوهة حوالي 1cm، وقطره من قطع 1CM أو مباشرة مع مصب حقيبة الأنابيب. الخليط نفخة مقذوف في المقلاة. حاول دفعة واحدة، من أجل تجنب المخبوزات ظهور القبيحة نفخة.
الخطوة 12
1 اتخذت متموج، وقطع على شكل الخمسة 192CM *.
الخطوة 13
على نفث كريم، وفرشاة السطح قليلا يغسل البيض ويرش اللوز المفروم.
الخطوة 14
الوسط فرن 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
الخطوة 15
على ضوء كريم 25 غ مسحوق السكر 250 غرام من الصعب أن يمر، في كيس الأنابيب.
الخطوة 16
نفث تبرد تماما، من الإدراج في نهاية عيدان، وليس عبارة عن طريق القاع، داخل اثنين تهز قليلا، وحقيبة الأنابيب القص الفم من حوالي 0.5cm، وإدراجها في الشقوق حفرة في كل شيء، لمنع تجاوز مزدحمة الزبدة.
خطوة 17
المنتج النهائي
خطوة 18
المنتج النهائي
خطوة 19
المنتج النهائي
