1. اغسل مخالب الدجاج ، وقطع أظافر الدجاج ، ونقعها لمدة 20 دقيقة ، وإزالة فرم الثوم ، وقطع شرائح الزنجبيل للاستخدام.

2. صب الكمية المناسبة من الزيت في مقلاة الزيت ، أضف الثوم ، الزنجبيل ، الفلفل ، يانسون نجمي و يقلى.

3. صب مخالب الدجاج في الوعاء ، ثم صب في صلصة ويتاما الصويا ، وطهي النبيذ ، وأضف القديم والملون ، واسكب في ملعقة واحدة من صلصة فول الصويا الحارة في هايتي وقلّب بالتساوي.

4. أضيفي 1400 مل من الماء إلى المقلاة بعد القلي المتساوي بالتساوي ، أضيفي كمية مناسبة من الملح ، اغليها على نار عالية ، اتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق على نار عالية ، ثم اتركيها تغلي ببطء.

5. عند ترك أقل من ثلث الشوربة ، أشعل النار لجمع العصير ، وعندما يكون الشوربة في القدر قليلًا فقط في قاع الإناء ، أطفئ النار.

6. يوضع على الطبق ، مزين بأوراق النعناع.

7. تعال إلى صورة أخرى للمنتج النهائي.