اغسل القرنبيط وقطّع البصل الأخضر واغسله وقطعه.
اغسل بومفريت وأزل الرأس والأعضاء الداخلية.
أضيفي كمية مناسبة من الزيت إلى القدر ، أضيفي بومفريت عندما يكون الزيت ساخنًا بنسبة 40 ، واقلي الجانبين.
يُضاف القرنبيط ويُقلى لمدة دقيقة تقريبًا.
أضيفي الماء إلى الوعاء وانقعي جميع المكونات وغطي القدر.
أضف كمية مناسبة من الماء إلى النشا وحركه مع النشا المائي.
افتح الغطاء وعندما يغلي الماء ، يمكنك بسهولة تقطيع لحم بومفريت باستخدام ملعقة وإخراج عظام السمك. أضيفي نشا الماء لتكثيف القدر وقلبي لبعض الوقت. وأخيرا يضاف الملح والبصل الأخضر المفروم ويمكن تقديمه.
بعد الخروج من القدر ، يمكنك رش بضع قطرات من زيت السمسم. سمك الزبدة طازج بشكل طبيعي وصحي ولذيذ ، ويستحق المحاولة
