"نحن جميعا نعرف رئيس الأسماك الشهير، أكله. ويفضل Pangtou الرأس، لأن اللحم لا يزال طريا. ولكن السؤال هو، ونحن في بعض الأحيان لا يمكن شراء Pangtou، كيف؟ أنا رئيس البخار على كارب الحشائش والعشب رئيس الكارب الصغيرة، وكميات أقل من اللحوم، نهج بديل هو قطع الرأس الطويل. ومع ذلك، فإن اللحوم يشعر قليلا جدا، والأكل لا متعة. حسنا، أنا لا البخار رئيس الأسماك اليوم، كان قطع السمك على البخار مباشرة. نفس طريقة التشغيل، والذوق نفسه، اللحوم وكل خير. وهناك القليل من الخطأ قليلا، وينبغي أن تكون جيدة المقلية قطع السمك مع تغذية البخار مزيج معا، من هذا القبيل، فإن اللحوم لا تلتصق ببعضها البعض، وتناول الطعام أكثر ملاءمة، بالإضافة إلى أنه حتى أكثر لذيذ طفل لحم الخنزير، ولذا فإنني تحسين مرة أخرى ذلك. المواد: العشب السمك المقادير: البصل والزنجبيل والثوم توابل: الملح والسكر والزنجبيل رغوة Duojiao الدجاج الطبخ زيت الفلفل " المكونات
- العشب السمك كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
- Duojiao كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الإنائية فطر يؤكل كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- مخلل الزنجبيل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- حار طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد مكونات الصلصة. -
2، والسمك إلى إدراج ورقة سميكة متصلة. -
3 اعتقل مع غسل الملح. -
4 كونغ Jiangsuan المفروم، صب وعاء والدجاج وزيت الطهي، مقلي صغير المادي كونغ Jiangsuan أولا، ثم Duojiao المقبل. -
5 إعداد طبق منفصل، مع تغطية مساحات كبيرة من الزنجبيل والبصل الأخضر. -
6 تنظيف الأسماك، لامتصاص الرطوبة الزائدة. الأسماك من هذا القبيل، فقط لا تبادل لاطلاق النار. -
7 طبق السمك في مقلاة. -
8 اليرقات الصغيرة تتغذى جيدا، وصلصة الصويا والسكر إضافة والفلفل حسب الذوق. -
9 أسفل المقلية مادي على الأسماك، وتبخير وعاء بعد الموقت المياه، واثني عشر دقائق عموم. -
10 وتصدرت مع زيت الفلفل الحار زيت الفلفل، ووضع البقدونس المفروم، وخدمة يمكن أن يكون.
نصائح
1، عندما المقلية بالإضافة إلى المواد شحم الخنزير أو الدهون الدجاج والطعم والرائحة سيكون أفضل بكثير. 2، ينبغي في الواقع أن يكون أفضل طريقة البخار مع أعلاف الأسماك المقلية مزيج متجانس بما فيه الكفاية، وذلك بدلا من وضعت للتو أعلاه. عندما كنت إعادة التحسن. 3، وليس مجرد طبق، وتناول الأسماك، وعاء من المعكرونة إليها معلقة لتناول الطعام، جميلة جدا.
