"إن اللون الأرجواني البطاطا الحلوة في ضوء". المكونات
- لحم خنزير كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- البطاطا الحلوة الأرجواني كمية مناسبة
- الثوم المعمر كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 خميرة المياه الدافئة إلى البطاطا الحلوة مفتوحة، الأرجواني البخار الضغط في كمية صغيرة من الطين من الماء ويحرك بشكل موحد في الدقيق والخميرة التخمير المياه 2 مرات أكبر تكور
- 2 قطعة ختم اللحوم مع الملح وصلصة الصويا والذرة المتبل، المفروم الكراث منقع الزيت النباتي
- نفس العجينة إلى 3 أجزاء متساوية، إلى سماكة متوسطة من حافة رقيقة هان
- 4 مزيج حشو جيدا
- 5 التفاف
- 6 محاولة حزمة حقيبة الصفصاف
- 7 وضع تبخير الساخنة وعاء حرق المياه قبالة الحرارة لمدة 2-10 دقائق التخمير يمكن بعد ذلك فتح البخار لمدة 10 دقائق
- الانتهاء من 8
- الانتهاء من 9
- 10 تشطيب
- 11 تشطيب
نصائح
لا على البخار مباشرة بعد فتح الغطاء، ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق الأولى