- طماطم كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسل 1 مقطعة إلى قطع صغيرة.
-
2 بيضة.
-
3 الفطر قليلا.
-
4 الحرارة النفط، وطرح المقلية الاحمر والطماطم وعصير بها.
-
5 وضع الفطر، والمياه إضافة. بعد يغلي ويطهى لبعض الوقت.
-
6 بيضات مقلوب، الجانب السلبي مع التحريك تحت بطيئة.
-
7 إيقاف الحرارة، ويرش البصل الأخضر، وضبط الملح الدجاج ديان.
