الدقيق، ومسحوق الكاكاو ومسحوق السكر والملح ويخلط لاستخدامها. وقد أثار الحليب والبيض في وعاء على آخر

مسحوق غربال في الحليب والبيض وغربال مع التحريك

 بعد اثارة الشوكولاته الخليط وتصفيتها في وعاء آخر، بحيث الخليط سوف يكون مرن جدا. فلتر الإنترنت والخبث والخبث، ويمكن أن يحرك مع خفقت يحرك

 الزبدة المذابة كتيمة، تبرد قليلا، صب الخليط، في حين انخفض مع التحريك.

الانتهاء من العجين في الثلاجة لمدة ساعة، وهذا سيساعد على أفضل لنا إكمال الخطوة التالية

 (بعد ساعة) للتوصل إلى الشوكولاته الخليط، وتذكر كل يقلب جيدا قبل كل الخليط ملعقة

مسخن غير عصا وعاء، وكلما ارتفع معدل أفضل نجاح، حريق صغير، وأنا استخدم وعاء القطر 26CM، مصنوعة من أن يكون ما يقرب من كعكة 8 بوصة. A الخليط كعكة مع 2/3 ملعقة والخبز ينظر سطح محتدما، والشيء نفسه تقريبا.

المقبل للتحضير المناشف الباردة، وعاء ليبرد مع المطاط ملعقة تلقط نسيج، تبريد الجانب التفريغ. (تأكد لتبريد الجزء السفلي من وعاء، وإلا فإنك الخليط المقبل في وعاء على Ningzhu فإن درجة الصعوبة ترتفع)

نسيج يجب أن سماكة تكون موحدة، وإلا فإنه سوف يؤثر على الطعم، يمكن وضعها في الثلاجة لتبرد على أوراق 6،7

تم الانتهاء من جميع نسيج مغلفة طبقة التبريد نسيج جيد، تقريبا نفس حجم لإيجاد ضغط في أعلى لوحة، مع سكين لقطع حول جوانب مستويات متفاوتة

جعل زبدة التعبئة. كريم مسحوق السكر ومسحوق الكاكاو والفانيليا، صب الجلد مع مرور اللعب الكهربائية، وتمرير كريم ملعقة تصل ربط الصغيرة يمكن أن يكون.

هناك طبقة من نسيج الكرنب، ثم طبقة من القشدة، ثم طبقة من نسيج الكرنب، كريم التي سيتم رسمها بشكل متساو، ولكن ليس كثيرا، وسوف تكون قادرة على الحصول على 20 طبقات. بعد الانتهاء من الطلاء مع التفاف البلاستيك، لوحة العلوي الضغط وتوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل

 إلى المبردة كعكة بها، مرشوش عليه مسحوق الكاكاو