كعكة الشوكولاته Melaleuca - الطعام الصيني

هذا الجانب يمكن ان تنتج 25 بوصة طبقة 8 Melaleuca كعكة الشوكولاته. أدنى من الغلوتين الطحين 240G مسحوق الكاكاو 15G حبيبات السكر 60G ملح 1G بيض 4 حليب 500ML زبدة 50G كريم خفيف (ملء كريم) 500ML حبيبات السكر (ملء كريم) 50G الفانيليا (كريم ملء) 1 ملعقة شاي مسحوق الكاكاو (الانتهاء من السطح) قليلا
  • كل الطحين المختلط (الطحين منخفضة الغلوتين، ومسحوق الكاكاو والسكر والملح).

  • يضاف البيض ومسحوق مختلطة قليلا ل.

  • وفي كثير من الأحيان كمية صغيرة من الحليب المضافة، وتخلط جيدا، وبعد الخلط جيدا، ويمكنك أيضا أن تلعب مع آلة عشرات الطبخ، والحد من المقطوع الدقيق.

  • يقلب منخول 1-2 مرات لضمان سلاسة العجين، تتم إزالة الخليط بعيدا العجين دون التحريك.

  • هذا منخول الكاكاو الخليط على نحو سلس.

  • زبدة تذوب في السائل، في المايكرويف النار عالية لدغة واحدة ألف مليون دقيقة، إذا كان يجب إعادة استخدام درجة حرارة الهواء الساخن.

  • يضاف كل الزبدة إلى الخليط ويقلب بسرعة، والخليط لاستيعاب كل من الشحوم.

  • بعد إعداد العجين، وإغلاق الغطاء أو غلاف بلاستيكي، يسمح للوقوف في مقصورة الثلاجة في الثلاجة مدة ساعة واحدة على الأقل.

  • المبردة مكان الخليط، أشعل غير لاصقة دافئة، لهجة دافئة بعد حريق صغير، صب كمية مناسبة من الخليط، ثم يرفع عن النار وسرعان ما يتحول وعاء على طول نفس الاتجاه، وتشكيل العجين فطيرة.

  • بعد حوالي 30S، ويحولها تكرارا ل10S على ذلك، حتى كل الخليط خبز النهاية، وربما خبز حوالي 23. PS: الوقت المحدد يعتمد على النار، مثل الصورة حول نفس الموضوع.

  • الحصول على قالب دائري (الخط الأطباق طبق، وأنا استخدم كاذبة أسفل كعكة الشاسيه).

  • قص واحدا تلو الآخر في نفس الرقاقة.

  • إنتاج كريم الحشوة: كريم خفيف والسكر والفانيليا وأضيفت وإرسالها إلى رغوة التحيز الجافة.

  • مزيج الكعكة: طبقة واحدة وفقا للواحدة على رأس كريم المعجنات التعبئة والمعجنات، وتسلسل الزبدة التعبئة.

  • القيام ببطء، لا تقلق، كل قطعة من قشرة يجب ان تحاول تتراكم، لذلك ستبذل كعكة الشكل النهائي أفضل.

  • صفيحة غطاء فوق كعكة المتراصة.

  • مبردة في الثلاجة 4 ساعات (I المبردة في ليلة).

  • في اليوم التالي تأخذ بها، مرشوش عليه مسحوق الكاكاو على السطح، وطرح مثل الديكور يمكن أن نكون أصدقاء.

  • لا تتسرع في مكافأة نفسك معا ~