جميع المواد تكور، تجف نسبيا، فرك قليلا الجمال اعتدت اثنين 2 دقيقة. ملفوفة في غلاف بلاستيكي، جمدت لمدة 1 ساعة.
تقسيم العجين إلى 6 أجزاء.
0 الملف الشخصي آلة الضغط، والضغط على كل العجين مسطحة، والضغط 10 مرة.
.
.
ثم كل 1-6 العجين والعتاد 5 مرات.
القسم 6 سرعات.
.
السماح لتبرد.
.
.
تنقسم وفقا لحقيبة شهيتهم، التخزين البارد.