المعكرونة محلية الصنع (المعكرونة المجففة والماء والخضار والمعكرونة والشعرية البيض) - الطعام الصيني

I الشعرية مع الضغط آلة الضغط، إذا كان الجهاز لا تضغط بشكل مباشر Shougan، ولفة من قطعة العجين، مع علبة سكين. الشعرية البيض - البيض فقط، وإضافة الماء حوالي 170 غرام. الدولة الصرف FIG العجين. الخضار والمعكرونة - الماء إلى عصير الخضار، عصير الخضر دولة التصريف وفقا لFIG العجين. المعكرونة المجففة - الضغط المعكرونة، وترتبط مباشرة على الشماعات (بارد، التهوية)، في محاولة للقيام مباشرة إلى حد ما، منذ فترة طويلة الشعيرية أن تحاول نقاط الضغط، يمكن أن يكون قطع إلى أجزاء تجف جرة التفريغ المعكرونة المحفوظة. الطحين (ثلاث نسخ) 300 غرام الماء البارد 150 ملح ملعقة صغيرة
  • خطوة واحدة: الطحين المزيج مع الملح والماء إضافة وخلط والعجن يمكن سلس إلى حد كبير، استيقظ أكثر من ساعة، وفرك وجهي في الليل، ووضع وعاء، استيقظ ليلة واحدة، والضغط بسرعة في الصباح.

  • الخطوة الثانية: عجينة أعقاب يمكن تقسيمها إلى قسمين، دبوس المتداول عن طريق اليد أو قليلا مضغوط، أساسا للالعجين داخل الجهاز الملحة. ثم الضغط على سطح الضغط على العتاد المناسب 8 مرتين، ودعوت وتشكيل، والشكل العام للضغط جيدة وجه العتاد 8، الضغط مرة أخرى ثم مرة أخرى من ست سرعات، الثاني ضغط السرعة مرة أخرى. على ذلك. كما يمكن أن يرى في FIG العجين لفترة أطول.

  • الخطوة الثالثة: عن طريق الضغط على أجزاء سطح الخام، والضغط مرة أخرى. ضغط جيدة يرش قليلا سطح الإفراج الجاف. تحت الماء وعاء يغلي Piaoqi ثلاثة وعشرون دقيقة، اتهم هناك إلى مقبلات الحساء.

  • الخطوة الرابعة: يمكننا أن نفعل مع الخضار عصير الخضار والمعكرونة والدقيق طريقة يعادل ممارسة نفس، ولكن بدلا من عصير الخضار بالماء البارد، ولقد تقدمت المعكرونة والسبانخ، وإذا كنت تأكل المعكرونة يمكن تعليقه حتى تجف.

  • الخطوة الخامسة: قبل الطبخ الأطباق الجانبية جاهزة، والبيض، وكرات الجمبري، والخس المغلية. ضغط جيدة أو المعكرونة المجففة، وعاء من الماء المغلي، ويطهى لتعويم، والملح الحساء، صلصة الصويا، والدهون والدجاج، وتوضع على المكرونة والخضروات، ويرش مع البصل الأخضر المفروم.

  • الأسطح المختلفة، والجلد زلابية والفوضى الجلد.

  • خريطة النهائية