1. إعداد المكونات المختلفة وغسلها.
2. قطع المكونات المختلفة إلى قطع صغيرة وضعها جانبا.
3. ضعي جميع أنواع المكونات في المقلاة ، اقليها حتى تنضج سبع ، ضعي الملح والفلفل ، وقدمه جانباً.
4. ضع صفار البيض في بقايا الطعام واخلط جيدا. ضعي الزيت في القدر ، قلبي الأرز ، أضيفي الملح ، أضيفي المكونات المقلية سابقاً ، قلبي لمدة دقيقتين ، ضعي الطبق وانتهي.
