مربى البابايا - الطعام الصيني

2 بابايا طعام ليمون 1 قطعة طعام سكر أبيض حبيبات 300-500 جرام من الطعام
  • 1. تحضير المكونات ، وينبغي طهي البابايا

  • 2. قشر و قشر البابايا ، اقطع الضلوع الوسطى ، زهر و نقع بالسكر الأبيض لمدة ساعتين أو ضعه في الثلاجة طوال الليل ، اسكبه في القدر مع الحساء

  • 3. اعصر عصير الليمون على نار متوسطة وقم بإزالة الرغوة

  • 4. استمر في الطهي على نار خفيفة ، إذا كنت لا تحب التحبب ، استخدم ملعقة لقطع ، خلط ، سحق ، وطهي حتى سميكة

  • 5. ضعه في وعاء محكم الغلق وهو ساخن