تخطي المحتوى المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 250 غرام
- خميرة 3 ز
- حبيبات السكر 20 غراما
- حليب 80ML
- أدنى من الغلوتين الطحين 30 غراما
- كريم الجلد 30ML
- بيض 1
- ملح 2 ز
- زبدة 20 غراما
إكسسوارات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
السكر 1، تم إضافة الدقيق المادي العجين، وكمية المياه غارقة لالخميرة يعجن العجين -
2 مغطاة بالبلاستيك، والتخمير إلى 3-4 مرات أكبر في مكان دافئ. -
3 breadmaker الحليب دلو إضافة أو الجلد كريم والبيض والملح والسكر. ثم المخمرة في العجين مزقتها إلى قطع صغيرة في برميل محمصة. -
4 ثم يضاف الدقيق والخميرة العجين آلة الخبز لبدء برنامج 20 دقيقة -
بعد 5 إلى دلك لضمان سلاسة العجين تليين أضافت زبدة جيدة، والعجن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة. -
يمكن سحب 6 العجين من فيلم الصعب كسر. -
7 يعجن العجين تخمر لضعف كبيرة. -
8 المتخذة المخمرة العجين، والتقريب العادم. -
ينقسم 9 إلى 40 غرام من العجين. ثم الفاصوليا العسل جاهزة. -
10 يأخذ العجين داخل بيضاوي الشكل -
11 ثم تفريغ نهاية صف من الفول والعسل، وطوى. -
12 توالت العجين إلى شرائح، وضعت في قالب ممدود -
13 من أجل الانتهاء. كما فعل الوزن I 12 الخبز مربع. تشكيل الخبز جيدة فرن التخمير أكبر، حوالي 30-35 دقيقة. -
إزالة العفن 14، وبعد ذلك على سطح طبقة فرشاة الخبز صفار البيض. -
15 Zaisa قليلا بذور السمسم الأبيض. -
16 في الفرن المتوسط، 180 درجة، وخبز 15-18 دقائق على النار. يتم ضبط درجة حرارة الفرن كل حالة. -
خبز الخبز 17 حتى الذهبي سطح خبز أسمر. -
بعد التبريد إلى 18 لا مختومة الساخنة. - مشاقة حرير 19 حزمة القرص أخرى، وجوز الهند يرش السطح.
-
20 الأذواق المختلفة، ونفس الطعم.
