1. يغسل ويقطع لحم الخنزير والفلفل الأخضر والجزر.

2. كسر البيض ، إضافة القليل من الملح وتخلط جيدا.

3. يقلب البيض حتى يوضع ويقلب

4. اجلب الزيت إلى المقلاة ، سخني الزيت وأضيفي الجزر واقليه لمدة 30 ثانية.

5. أضف الأرز.

6. بعد وضع الأرز ، اقلي الأرز. يضاف الملح والبيض ويقلب بالتساوي.