1. اغسل أوراق البطاطا الحلوة وقطعها إلى قطع صغيرة ، واجعل الخميرة تذوب بالماء الدافئ (لا يمكن تمييز الصورة).

2. ضعي الدقيق العادي ودقيق الذرة ومسحوق الفاصولياء في وعاء أوراق البطاطا الحلوة ، ثم ضعي الكمية المناسبة من مسحوق الفلفل ومسحوق الفلفل الحار وقليل من الملح واخلطيهم جيداً

3. امزج ماء الخميرة المذاب وجميع المواد في الشكل 2 في عجينة ناعمة ، دعها تتخمر بشكل طبيعي إلى 2.5 مرة من الحجم الأصلي

4. اسحب العجين المتخمر إلى قطع صغيرة على شكل عش ، وضعها في قدر بخاري مغلي ، واستمر في التبخير لمدة 30 دقيقة.

5. قصف الثوم في الوحل ، واقطع الفلفل الأخضر والأحمر الطازج ، وأضف صلصة الصويا ، والخل البلسمي ، والسكر ، والملح ، وزيت السمسم واخلطهم جيدًا.

6. قم بتحميل اللوحة. Wowo رئيس مغموس في الفلفل ليس لذيذ!