1. بيضة واحدة ، بصل أخضر ، سجق كبير ، بصل ، مقطعة إلى حبوب وتوضع جانباً
2. اضغط على الأرز بشكل فضفاض مع مجرفة مقدما
3. ضعي الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة ، وزعي البيض أولاً ، ضعي البصل ، البصل ، النقانق ، قلبي قليلاً ، لا تأخذي وقت طويل!
4. يقلب الأرز بالتساوي ويضاف الكمية المناسبة من الملح لطهيه!
5. هذا الأرز المقلي يمكن أن يؤكل مرتين! أخرج نصف الطبق أولاً ، ويمكن للنصف الآخر إضافة الكمية المناسبة من صلصة الصويا لصنع صلصة الصويا الملونة الأرز المقلي!