على الطريقة اليابانية كعكة القطن الفانيلا - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

130G

 

حبيبات السكر

 

100G

 

ملح

 

2G

 

زيت الذرة

 

100G

 

الحليب النقي

 

130G

 

عصير الليمون

 

5 قطرات

 

خلاصة الفانيليا

 

5 قطرات

 

بيض

 

10

 

 سواغ كمية النفط السلط

 على الطريقة اليابانية القطن الفانيلا نهج كعكة 1 المكونات جاهزة: الطحين 130G، 100G السكر، ونقي 130ml الحليب والذرة 100G النفط و 5 قطرات من خلاصة الفانيليا، عصير الليمون (الخل الأبيض) 5 قطرات، 2G الملح والبيض 10.

28 2 صفار البيض في وعاء كسر البيض كله

تم إضافة 3 مستخلص الفانيليا 5 قطرات من تحريك الحليب 130G

اثارة 4 الملح المضافة 2G.

5 الذرة حرارة منخفضة 100ML النفط طبخ حتى خطوط صغيرة

6 فرزت الدقيق 130G، يحرك حتى لا تضرب الجزيئات، قبالة الحرارة

تم سكب الخليط 7 صفار في الحرارة الصغرى

8 تحولت مختلطة بشكل موحد مع المطاط ملعقة J-الأسلوب. ثم سخن الفرن إلى 150 درجة صعودا وهبوطا النار

9 قطرات من عصير الليمون بالإضافة إلى البروتين 8 (الخل)، لمحاربة الجفن العلوي الأسماك، أضيف 33g والسكر.

10 ضرب مع خلاط كهربائي حتى سميكة والسكر إضافة 33g و

11 ضربة، والملمس الصغيرة، وأخيرا إضافة ما تبقى من السكر وضربت حتى رغوة الرطب، زوايا منحنية قليلا.

1210، 1/3 من كريم مغرفة 13 في بروتين صفار البيض، "سريع" تحويل مختلطة مزيج قطع موحد لا تجنب تحلق defoaming البروتين.

14 صفار البيض في الخليط في مرنغ، وتحولت قطع مختلطة مزيج بالتساوي، لا تولي اهتماما للطريقة التي ما زالت تدور لتجنب مرنغ رغوة مضادة لل.

15 تحولت مختلطة الخليط كعكة مزيج قطع بالتساوي على نحو سلس ودقيق

أسفل عموم الصلب مغطاة ورقة سيليكون 16، وقطع الزاوية، أضعاف بدقة. صب الخليط كعكة.

17 استخدام سطح شفرة سلس من الخليط كعكة، ينزلق من بين فقاعات كبيرة.

18 تخبز، وعاء من الماء وضعت في الجزء السفلي من الفرن، وقالب الكعكة الأوسط في الفرن، على 140 درجة أشعل النار خبز 155 درجة حوالي 60 دقيقة.

بعد وقوع الزلزال جاء أقل العفن 19 من أصل، الجنين رأسا على عقب كعكة خبز على الانترنت، بعد التبريد استهلاك قطع مكان قطع زوايا غير النظامية.

20 قطع صالحة للأكل - مع كوب من القهوة المثلجة المنعشة والشاي بعد الظهر يقوم به خيارا ممتازا!

21 كعكة plumply ~