الكوكيز الكاجو - الطعام الصيني

الكوكيز التوت البري مع بالضبط نفس النهج، والمرونة من التوت البري المجفف في طعم الكاجو مفاجأة كبيرة بكثير، مثل أن يأكل الكاجو يمكنك محاولة ها ... الوزن النهائي من حوالي 260 غرام، هي للإشارة فقط. مسحوق السكر يمكن تعديلها وفقا لذوق شخصي، مصنوعة من الحلويات بالزبدة المخمرة حتى أكثر من ذلك. من الزبدة غير المملحة 80 غراما مسحوق السكر 40 غراما ملح 1 ز في درجة حرارة الغرفة بيضة 10 غراما الكاجو 50 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 110 غرام مسحوق الحليب كامل الدسم 15 غراما
  • قبل استعداد لجميع المواد الخام؛

  • الكاجو المفروم قليلا الظهر.

  • التالي هو زبدة خففت والزبدة الصيف من الثلاجة لتخفيف درجة حرارة الغرفة، ولكن أكثر قلقا، فصل الشتاء أو في درجة حرارة الغرفة منخفضة نسبيا، ويمكن الاستفادة من مجفف الشعر، ودرجة حرارة الفرن، حرارة المياه، وأفران الميكروويف، وما إلى ذلك لتليين. وفي كلتا الحالتين، ما دام يمكن خففت الزبدة إلى أن نقول المناسب، ولكن حاول أن لا تذوب في حالة سائلة، مثل ذاب عن طريق الخطأ في حالة سائلة، الثلاجة ثم عزز تحت التبريد.

  • مع فصل الشتاء عموما أنا تخفيف مجفف الشعر؛

  • جزء ضربة لتذوب الزبدة، وليس ذابت جميع؛

  • أثار مع السيليكا ملعقة الضغط، وذلك باستخدام الحرارة المتبقية يمكن أن تخفف عن الزبدة.

  • كل زبدة خففت في حاوية لتكون متسقة وخالية من الجسيمات، والقيام ببعض بجد وبعض لينة. خففت قليلا من الصعب فصل الشتاء قليلا، وعندما الصيف وارتفاع درجة الحرارة، لا تخفف كثيرا، لعملية جراحية واحدة البلاستيكية سيئة، والثانية، عندما خبز المشوهة بسهولة. يتم تنقيته الصيف خففت الدولة من هلام السيليكا الصحافة ملعقة أسفل مقاومة تذكر.

  • صب مسحوق السكر.

  • صب الملح، يمكن إضافة الأملاح إلى قائمة عند هذه النقطة، ويمكن أيضا أن تضاف معا في الظهر مع البيض، ويمكن أن يكون، وليس صارمة جدا.

  • إثارة.

  • صب خليط البيض.

  • اثارة مع خلاط كهربائي.

  • قارن طعم هش مثل، حيث يمكنك إرسال أكثر من لحظة.

  • صب الكاجو المفروم.

  • إثارة.

  • إعداد غربال دقيق، صب الدقيق.

  • صب مسحوق الحليب.

  • الفرز.

  • إثارة.

  • حتى لا مسحوق جاف.

  • العجين معا من جهة، والحصول على حافة عاء نظيف.

  • قليلا فرك عدة مرات، والحد من خطر الانشقاق.

  • تشكيل البداية، الصحفي الأول العجين شقة. إذا كانت العجينة لزجة، ويمكن أن تكون مبردة في إعادة تشكيل، حوالي 30 دقيقة المبردة، وهي المرة تخص موضوعا شائكا

  • ثم الجانبين إلى منتصف باليد، يمكن أن ننظر لنرى الرسم فهم الفيديو أعلاه، سريع إلى الأمام، 3 دقائق 04 ثانية لرؤية طريقة تشكيل.

  • مواصلة الضغط على أسفل رأسا على عقب، لذلك مرة أخرى، وتقريبه إلى حجم تحب. هل الشكل العام من الكعك أنا عموما لا تموت، وإذا كنت تعتقد أن هذا هو تشكيل المتاعب (ولكن أعتقد أنه من المناسب من القالب)، يمكنك استخدام قالب من البلاستيك، واليد البلاستيكية للخروج من حواف الكعكة ومدورة، زوايا بلاستيكية قد تنقرض ومن الثابت نسبيا،

  • إذا كنت ترغب في تثبيت، وعلب الهدايا ثم، هدية قيمة الحجم في إعادة تشكيل مسبقا جيدة.

  • علبة هدية لا يمكن تجاهل 26 خطوات و 27 خطوات.

  • علبة هدية صغيرة، ثم عند تشكيل العجين حجم هدية من حجم شبكة معين، ويفضل أن يكون حوالي 3 سم صغيرة، لأنه عندما الكوكيز خبز سوف تنتفخ أكبر، قد تضطر إلى لوحة مربع ورقة علبة هدية.

  • لوحة من الورق السيليكون أو غلاف بلاستيكي، وتشكيل العجين لطرح. تجميد 1 ساعة أو نحو ذلك، ووقت محدد للانتصار المجمدة الصعب، ولكن ليس من الصعب جدا، أو عندما يتم تقسيم قطع.

  • بسرعة العجين المجمد جيدة، ودرجة أنبوب 165 درجة مئوية مجموعة الفرن على 150 درجة مئوية مسخن أنبوب 10 دقيقة على الأقل. إذا لم تتمكن من ضبط درجة حرارة الفرن أسفل أنبوب على حدة، ثم لوحظ أن الحاجة للحفاظ على الفرن بعد لون الضوء السطح، وضع مقلاة فارغة تحت العزل، من أجل تجنب حرق الجزء السفلي من البسكويت، وحتى لو كنت مناوبا في المقلاة لا، ثم طهيها بشكل أسرع وغيرها من السطح عند إيقاف أنبوب لمواصلة قضاء أنبوب المطبوخة مباشرة.

  • العجين يمكن تجميدها بعد خفض جيدة، مهزار هنا مرة أخرى، لا تجميد الصعب جدا، أو من السهل للقضاء عندما قطع أو كسر بعد الآن، وليس هبوط على خط طالما البرد الضغط على يده. قطع إلى ورقة سميكة حوالي 0.8 سم، وليس رقيقة جدا، مشوه بسهولة، ولكن ليس سميكة جدا، وليس فطير.

  • تتحول إلى الفرن، لا تضع قريبة جدا لمنعها من الالتصاق معا عندما تضخم عملية الخبز. هناك لوحة سيليكون لوحة سيليكون مع أفضل مشوي، وليس المشوهة بسهولة.

  • في مسخن الفرن وتخبز لمدة 15-20 دقيقة.

  • الخبز الوقت تعليمي معين للإشارة فقط، من فضلك وفقا لدرجة حرارة محددة والوقت، وعند الاقتضاء، وضبط درجة الحرارة الفعلية من الفرن نفسك، ومراقبة دائما، في ظل الظروف العادية، بعد أن يصبح السطح لونها بنيا ذهبيا يمكن خبز، يتم تبريده الى الذوق، وإذا هناك لا يتم طهيها يمكن إعادة تدويرها مواصلة المحمص.

  • الصفحة الرئيسية درجات حرارة الفرن ليست موحدة، لا تنتظر ليتم طهيها في الفرن البسكويت وبعد ذلك كل من معا، دعه يلقي أول من طهي أولا، وليس مطبوخ ومواصلة الخبز. فرن بلدي هو على درجة حرارة متوسطة عالية، وانخفاض درجة الحرارة الحافة، وبالتالي فإن حافة البسكويت صورة ملونة واضحة من وسط النور.

  • I اكتساب أولا المطبوخة المتوسطة خارج، وليس المطبوخة على حافة انتقل الى الوسط ومواصلة الخبز.

  • كاملة.