ومعظم شبكة شعبية - الخبز والجبن - الطعام الصيني

فعلت هذا الخبز مرتين، والخبز نفسها للقيام لينة محشوة مقطع جبن لذيذ جدا. ولكن ليس كثيرا الجبن حشو المجلدات، وإلا فإنه سوف طعم دهني. الخبز المواد: 2 (6 بوصة جولة) حبوب جديدة الخبز والدقيق (الطحين والخبز) 200 غرام طحين كعكة Xinliang (الطحين) 50 غراما حبيبات السكر 35 غراما حليب 145 غرام بيض 34 غراما ملح 3 ز خميرة 3 ز زبدة 30 غراما الجبن مادة حشو: جبن كريمة 180 غرام مسحوق السكر 18 غراما حليب 20 غراما الطبقة الخارجية من الحليب المواد: مسحوق الحليب 30 غراما مسحوق السكر 7 ز
  • الطحين والسكر والحليب والبيض والملح وفي خزان أثار صغير، رش الطحين الخميرة السطح، زبدة تفريغ الخلفية.

  • فتح آلة طبخ حو، وآلة 1 يبدأ الشخصي، ثم يحرك على سرعة منخفضة لمدة 1 دقيقة.

  • ثم الجهاز يقفز تلقائيا إلى السرعة الثانية، يحرك لمدة 20 دقيقة.

  • هذا العجين بسبب نسبة عالية من المياه، وبالتالي فإن العجين عصا في القاع، لا يهم لا يهم.

  • إلى 20 دقيقة، وأصبحت ناعمة ونظيفة وخالية من حوض يصبح الدقيق.

  • يدويا سحب العجين، يمكنك سحب ما يصل الفيلم سمكا.

  • غ زبدة في خففت شرائح. وفتح الجهاز والعتاد 1، 2 آليا إلى انخفاض سرعة التحريك لمدة 1 دقيقة.

  • أثار وعلاوة على ذلك لمدة 10 دقائق، العجين يمكن سحب الفيلم سحب كبير.

  • ثم إكمال خلط العجين، يمكنك إدخال مرحلة التخمير.

  • إزالة سقوط العجين أسفل اللوحة عدة مرات، في كروية في الحوض، مع تغطية غلاف بلاستيكي، مكان في مكان دافئ لأول مرة التخمير. ساعة واحدة من التخمير 28-30

  • عندما تخمر العجين إلى 2 أضعاف كبيرة، والعصا يتم إدخال إصبع الجافة الدقيق العجين، والعجين لا التراجع، مشيرا إلى التخمير الجيد. إزالة ينقسم العجين إلى قسمين متساويين، التكوير العادم.

  • يستغرق عامين 6 بوصة عموم الجولة كعكة، وإطلاق سراح زبدة، على مدار العجين الى قسمين.

  • غطاء مع غلاف بلاستيكي، ودرجة التخمير من 4040 دقيقة حتى يصبح العجين 2.5 أضعاف النسبة.

  • سخن الفرن 170 درجة، والجزء السفلي الافراج عن القالب، خبز 23 دقيقة.

  • خبز الخبز إزالتها من القالب، والسماح بارد على الخبز على الانترنت.

  • الجبن كريم الى قطع صغيرة لتليين في درجة حرارة الغرفة، وأضيف مسحوق السكر والجلد مع حرارة المياه خفقت الكهربائية لتشكيل كريم.

  • أجزاء صغيرة من الحليب إضافة، بالاضافة الى الضرب في كل مرة مع خفقت الكهربائية.

  • جاهزة والحليب والجبن في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

  • مسحوق الحليب + مسحوق السكر مختلطة مع غربال مش في سوق.

  • تبرد الخبز الخبز سكين ومقطعة إلى 4 أجزاء.

  • كل الخبز، حفرة سكين 2 في الوسط.

  • مع ملعقة صغيرة لخفض تعبئة الجبن المغلفة، وليس رسمت كثيرا، حتى تلتهم ودهني الذوق.

  • ثم انتشرت الخبز بالتساوي على السطح ولكن أيضا الجبن التعبئة.

  • الجبن المغلفة ملء قطع الخبز جيدة داخل منطقة الجزاء الحليب، والجانبين يمكن أن تطلى مع مسحوق.