المكسرات والسبانخ - الطعام الصيني

سبانخ 400 جرام جرام من الطعام فول سوداني 150 جرام جرام من الطعام المطبوخ بذور السمسم الأبيض 5 جرام ثوم ثلاث جرامات من صلصة المحار كمية معتدلة صلصة الصويا كمية معتدلة زيت السمسم كمية معتدلة ملح كمية زيت معتدلة مجففة فلفل حار جرام واحد طعام
  • 1. إعداد المكونات.

  • 2. أضف كمية كافية من الماء إلى القدر واتركه يغلي ، أضف القليل من الملح وقليل من الزيت ، أضف السبانخ وتغير اللون بعد إزالته.

  • 3. أضف الكمية المناسبة من الزيت إلى القدر ، صب الفول السوداني ، وعبق على نار متوسطة وصغيرة. (زيت الفول السوداني البارد في وعاء)

  • 4. أجاد السبانخ.

  • 5. قطع الثوم إلى الفلفل المفروم المجفف مقطعة إلى شرائح.

  • 6. أضيفي الكمية المناسبة من زيت السمسم إلى الوعاء وسخنيه وصبه في وعاء الفلفل الحار والثوم ، وأضيفي كمية مناسبة من صلصة الصويا وقليل من صلصة المحار والملح واخلطيهم جيداً.

  • 7. يتم تعبئة السبانخ والفول السوداني معًا ، ويصب في التوابل ، ويرش بالسمسم الأبيض المطبوخ ، ويخلط جيدًا.

  • 8. الرسم النهائي.