"نسخة بسيطة من لحم الخنزير المقدد، عميق في نكهة. بنفسك دون الكثير من التوابل، في الفريزر خالية من الإضافات لحفظ، وتناول الطعام نظيفة وصحية في سهولة." المكونات
إكسسوارات
- الصويا نكهة صلصة 150G
- روح معنوية عالية 50G
- الينسون 3
- الكريستال السكر 50G
- ملح 50G
- صلصة الصويا 120G
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- ماوتاي طعم
- ورطة الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 غسل لحم الخنزير -
2 صب جميع المكونات، وضعت على قفازات المتاح فرك اللحوم قليلة أفضل لذيذ. -
3 فرك تغطية جيدة مع غلاف بلاستيكي توضع في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام. تسليم اللحوم 1-2 مرات في اليوم من أجل لذيذ بشكل أفضل. -
بعد ثلاثة أيام 4، سمين تعادل مع خيط القطن، ويفضل أن يكون في أول يوم تجفيف الشمس، والباقي من أيام الأسبوع التسكع في الهواء الجاف بارد. -
5 حسن لحم الخنزير المقدد في الثلاجة لتناول الطعام عندما البخار وضعها في طنجرة ضغط الهواء المجفف أو باخرة على البخار -
بعد 6 البخار لإزالة شرائح -
انتهى 7 -
الانتهاء من 8 -
الانتهاء من 9 -
10 تشطيب
